Aquicultura

O curso técnico em Aquicultura contribui para a formação cidadã dos alunos da rede pública de ensino capacitando-os para o ingresso no mercado de trabalho. O profissional desta área está apto para aproveitar de forma viável e sustentável os recursos aquáticos através da captura, cultivo, beneficiamento e conservação. Atuando na criação e na reprodução de peixes, crustáceos e moluscos, estes profissionais contribuem para o fornecimento de alimento de alto valor nutritivo diminuindo os impactos causados pela pesca excessiva. As perspectivas de emprego para este profissional são bastante promissoras, isto porque o estado do Ceará e banhado por uma extensa faixa de praias, tem inúmeros reservatórios e possui um clima extremamente favorável para o desenvolvimento da grande maioria das espécies em cativeiro.

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Turismo

          O Curso Técnico em Gestão de Turismo forma um profissional qualificado apto a conduzir, organizar grupos de turistas visitantes, tendo como objetivo a prática turística para o desenvolvimento local. O campo de atuação desses profissionais são agências de viagens (receptivo/emissivo), Instituições públicas, privadas e do terceiro setor.
           O mercado de trabalho para os alunos do curso Técnico em Guia de Turismo é amplo, pois o Turismo é uma das atividades econômicas em crescimento no Brasil e no Ceará com um papel fundamental para a redução de disparidades regionais e sociais. Segundo a Organização Mundial de Turismo – OMT, o setor é responsável pela geração de 6 a 8% do total de empregos no mundo.
          Além das competências e habilidades exigidas para o exercício profissional, esses profissionais deverão evidenciar características psicossociais tais como: habilidade de relacionamento interpessoal, senso crítico e autocrítico, senso ético, autoconfiança e auto-estima compatíveis, iniciativa, empreendedorismo, flexibilidade, responsabilidade profissional, mente estratégica e espírito inovador. Para tanto, oportuniza a interpretação dos indicadores socioeconômicos e culturais para a concepção de produtos e serviços turísticos, de acordo com as necessidades da clientela. A capacitação do estudante para coordenar eventos turísticos e conceber produtos e serviços, conforme indicações de estudos de mercado em consonância com a legislação vigente, também é uma das finalidades do curso.



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